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【香蕉醋】香蕉醋的做法_香蕉醋的制作方法

2017-01-14 15:14:27 食材百科 访问手机版

香蕉以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本,每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。按照此方法,一个月可以轻8斤左右。这种香蕉醋可以直接喝,也可以用冷开水稀释,可以在饭前喝也可以在饭后,如果在饭后,可以相隔10分钟再饮用。一边喝醋一边还可以吃香蕉,有利于加速脂肪消耗,增加饱腹感,从而达到减肥瘦身的功效。

香蕉醋是什么

苹果醋经常喝,香蕉醋是什么鬼?想必听到“香蕉醋”这三个字的时候,脑补了不下十个香蕉醋的造型!其实香蕉醋就是用香蕉加醋以及黑糖制作出来的一种瘦身食谱,在日本可是风靡瘦身界的减肥方法!

香蕉醋减肥是通过柠檬酸循环发挥瘦身作用,它将醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进入到人体内,将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解转化成能量。即使吃了高热量的食物,也不用担心分解不了。

香蕉醋的做法

香蕉醋减肥食谱的做法也很简单,具体步骤如下:

步骤1:香蕉去皮,轮状切约2cm厚度;

步骤2:耐热密封瓶内放入黑糖,再放切好的香蕉,倒入200c.c.水果醋,稍微摇晃一下;

步骤3:放进微波炉,中强度加热30-40秒,让黑糖溶化即可;

步骤4:取出之后,在室温下待凉即完成,隔天就可以吃啰。

为什么一定要用黑糖?黑糖因为精炼程度不高,有许多杂质而颜色较深,但却有许多的矿物质。中医认为,黑糖性温,能散寒活、健脾解痛,具有很高的疗效。

1、均衡的钙和镁

钙不只能强化骨骼,还可以维持心脏规律的跳动、促进唾液和胃液的分泌、安定心神的作用。但是,如果钙摄取过量,就会沉积在血管壁,引发动脉硬化的危险,而镁可以抑制体内过度吸收钙。含有钙和镁两种营养素的黑糖,可说是最适合的食材。每100g黑糖的主要营养热量365卡 钙464mg 镁85mg 钾453mg 锌0.3mg

2、不可或缺的微量元素锌

锌多存在于海鲜或肉类中,但黑糖所含的锌也不少。锌是人体不可或缺的微量元素,因为许多细胞和组织代谢不可缺少的酵素,都把锌当作必须成份。锌具有加速成长、抑制掉发、使伤口早愈、维持味觉和嗅觉正常等作用,还可以提高免疫力,预防感冒等

3、钾含量超越其他糖类

黑糖的钾含量,竟是白砂糖的400多倍!白砂糖等糖类是由黑糖精制而来,但是在精制时,黑糖中所含的丰富矿物质也跟着消失了。 钾有降血压的作用和预防夏季疲劳、消浮肿、帮助肠胃蠕动、促进排便的作用。

香蕉醋有用吗

香蕉醋有用吗?每天3汤匙,可直接喝或稀释,甚至应用在日常饮食中,方法简单又有趣,最令人惊喜的是,不知不觉中,体重很快就会往下掉!据专业调查,在日本就有许多人因为喝了香蕉醋,体重在2个月急瘦8kg,体脂肪也少了7%,甚至胆固醇值也恢复正常呢!香蕉醋减肥法的功效真的是非常神奇!

1.每天饮用3汤匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉。

2.可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。

3.香蕉醋:水=1:10的比例,装进保温瓶中,可当运动时的饮用水,淡淡的微酸,类似运动饮料的口感,运动时可以做饮用水,补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸,有助于恢复体力。同时还可以加在食物中,也有同样的效果,比如豆浆牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中,口感独特,增加风味。

4.香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如:1汤匙香蕉醋+1杯牛奶,口感类似酸奶。 1汤匙香蕉醋+1杯豆浆,使浓郁的豆浆变清爽了。

5.如果不喜欢香蕉味道的,还可以换成苹果、葡萄草莓,甚至是苦瓜,用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同样的效果。另外,如果买不到黑糖,可以用冰糖代替,果醋也可以由一般的米醋代替。

香蕉醋减肥原理


香蕉醋减肥法的原理是“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量。即使吃了高热量的食物,脂肪不但不容易囤积在体内,还会在体内被分解。增进代谢力:维他命B群、C、E。维他命C是可促进基础代谢不可缺少的元素,也能帮助燃烧脂肪的肉碱合成,还可防止因压力而暴饮暴食;维他命B群能提高醣类、脂质、蛋白质3大营养素的代谢速度。

1根普通大小的香蕉约100g,热量约87卡,比半碗饭、1片土司少了70卡左右,香蕉中含有食物酵素淀粉,可帮助醣类消化;镁能预防心情焦虑与疲劳,提高酵素活性,改善代谢不良,并保持肠内水分,帮助排便。帮助脂肪燃烧力:锌、钙、锌可刺激脑中的饱食中枢,促进抑制食欲物质合成,还可帮助燃烧脂肪的荷尔蒙运作,避免脂肪细胞堆积;钙可以排出体内多余水分,避免水肿。

香蕉醋和苹果醋哪个更好

香蕉醋和苹果醋都能起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出。帮助消化,改善便秘,预防老化。

要做苹果醋,首先将苹果洗干净。再将苹果自然晾干或用乾净的布擦干。把苹果全部都拿来切片。然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)最后就是等待冰糖融化、把苹果的水分离出来。

这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成醋要等上一年,如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋,千万不要把醋和苹果一同加入,这样口感才会好。只要能坚持每天喝苹果醋的人,都会有很好的减肥效果。苹果酸除了具有减肥功效外,还可给人体带来如下好处:增强消化功能;降低有害胆固醇的水平;增强心脏功能;降低血压(维持正常的血压); E、维持正常的血糖水平;防止癌细胞的生成;使皮肤增白,保持皮肤的光滑滋润,清除体内重金属。