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柠檬鸡爪的制作方法视频教程

来源: 做菜网 发布时间:2021-01-28 15:14:37

柠檬鸡爪的用料鸡爪 500克料酒 20克姜片 3片花椒 适量生抽 100克醋 150克冰糖粉 50克小米椒 2个大蒜 6瓣柠檬切片 1个 柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 鸡爪水冲一下,剪掉指甲,一切二放入小美网锅加入水,设置5分钟/50度/速度4-4.5清洗干净。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看洗出好多脏东西。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用清水冲干净。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 把鸡爪放入主锅,加450克水(没过鸡爪),放入姜片、料酒、盐、花椒,设置15分钟/100度/反转速度小勺,煮好后把鸡爪浸入冰水至凉透,捞出沥干水放一旁备用。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3. 大蒜去皮和小米椒放入主锅,设置3秒/速度5切碎。

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4. 加入生抽、醋、冰糖粉、柠檬片、花椒,设置5秒/反转速度1混合均匀,倒入鸡爪中拌匀即可。

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏后更好吃哦!