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红烧黄花鱼的家常做法

来源: 做菜网 发布时间:2021-01-28 15:50:12

红烧黄花鱼的用料 材料: 黄花鱼 1条(450克)#配料: 大葱白、姜、蒜末 各1茶匙
调味料A: 料酒 2大匙生抽 3大匙蚝油 1大匙砂糖 1小匙高汤(清水) 半杯
水淀粉: 玉米淀粉 1小匙清水 2大匙 红烧黄花鱼的做法步骤将做法保存到手机

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作:黄花鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞;大葱,生姜,大蒜切碎。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄鱼身上的水份擦干,放入用小火慢煎约10分钟。

步骤 4

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煎好一面后再翻面煎约10分钟至表面金黄色,煎好后盛出备用。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起炒锅放入两大匙油,冷油放入,葱,姜 蒜末爆炒出香味。

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调味料A混合均匀备用。将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料A及清水半杯,水淀粉预先调匀备用。

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煮开后,转小火加盖焖煮至汤汁剩下少许,将鱼先盛出,剩下的汤汁加入水淀粉煮至汤汁浓稠,淋在鱼身上,再洒上葱花装饰即可。

步骤 8

纯奶手撕吐司的做法 步骤1