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红薯小饼的做法

红薯小饼的做法

红薯是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说红薯小饼的做法步骤,看看红薯小饼怎么做既美味又好吃。

红薯小饼食材介绍

主料:

红薯(1个) 玉米淀粉(适量)

辅料:

白糖(少许)

红薯小饼的做法步骤:

1.红薯去皮切块

红薯小饼的做法

2.凉水上锅,水开大约十五分钟,用筷子扎一下透了就熟了。红薯用勺子压成泥

红薯小饼的做法

3.把红薯泥和玉米淀粉和白糖放一个大碗内

红薯小饼的做法

4.撒少许热水揉成光滑的面团,醒面十分钟

红薯小饼的做法

5.把面团放在案板上,取一块小面团搓成球状

红薯小饼的做法

6.按扁

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7.全部做好的小饼

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8.小熊不粘锅上场啦,底盘抹油预热一下,放几个小饼

红薯小饼的做法

9.一面熟了翻面,这时显示灯自己会改变,两面金黄出锅。

红薯小饼的做法

10.为了节约时间炒锅里也烙了饼

红薯小饼的做法

11.装盘

红薯小饼的做法

1小贴士:

红薯与玉米淀粉的比例是一比六。红薯泥里本身就有点水分,撒点热水在面里就行了。