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手拿面包布丁 等你下课

食材清单

面包 100克

鸡蛋 2个

牛奶 125克

奶油 50克

30克

香草油 3克

黄油 3克

小技巧

1.用全麦面包做面包布丁不仅口感细腻,而且全麦食品对身体更健康,推荐全麦面包。 2.可以在面包布丁烘焙完成后涂抹一些蜂蜜,既有营养又提升口感。

面包布丁的做法步骤

1碗内打入一个完整的鸡蛋,再打入一个鸡蛋黄,加入30克砂糖,沿一个方向搅拌均匀后待用。

2牛奶和奶油倒在一起,搅拌均匀后小火加热至沸腾,随后把牛奶倒入蛋液,用过滤网过滤蛋液。

3盘中涂上一层黄油,将面包片撕成快放在盘子上,撒上蛋液,放入烤箱中,烤盘加温水,180度烤20分钟即可。

营养密语

1.牛奶能够促进骨骼发育,增强骨密度。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙物质,所以是非常好的补品,推荐青少年每天饮用。 2.如果您经常头晕或者身体乏力,可以在日常摄入一些黄油,黄油中的微量元素对皮肤、神经都有一定的保健效果。