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生蚝煎蛋的做法视频教程

来源: 做菜网 发布时间:2017-01-14 15:46:01

生蚝煎蛋

1. 生蚝提前一天泡上,因为是真空包装的,要充分泡开

生蚝煎蛋

2. 鸡蛋2个打入碗中,葱切碎待用,生蚝洗净撒上少许盐。再将鸡蛋打散放入胡椒粉、盐、葱花搅拌均匀。

生蚝煎蛋

3. 锅中放油,多放些,生蚝要煎一下子,再放鸡蛋。煎鸡蛋时就不需要再添油了,一次放足

生蚝煎蛋

4. 下入生蚝煎至

生蚝煎蛋

5. 煎至变色,翻个

生蚝煎蛋

6. 煎至8分熟时候倒入蛋液,翻转锅体,让蛋液均匀受热,煎至金黄,蛋液熟透

生蚝煎蛋

7. 盛出

生蚝煎蛋

8. 成品图

生蚝煎蛋

9. 成品图

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