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家制冰淇淋的做法

家制冰淇淋的做法

家制冰淇淋食材介绍

主料:

奶油(250克) 大芒果(一个) 白糖(60克)

家制冰淇淋的做法步骤:

1.准备好食材。

家制冰淇淋的做法

2.芒果去皮取果肉,用料理机打成果泥。

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3.淡奶油加白糖用电动打蛋器打至六七成发。

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4.然后将果泥倒入打发的淡奶油中,翻拌均匀。

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5.加盖放冷冻室一小时,然后取出搅拌,再放入冷冻室,每隔一小时取出搅拌。如此反复三四次,然后直至冻硬为止。

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6.最后取出,放室温五分钟的样子,没有挖球器,我就用勺子挖。

家制冰淇淋的做法

7.成品图,美味的冰激凌就做好啦。

家制冰淇淋的做法

小贴士:

我放了60克的白糖感觉稍稍有点甜,不喜甜食的朋友可减量。