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榴莲瓤炖排骨

用料
排骨2斤
榴莲适量
适量
 
榴莲瓤炖排骨的做法步骤

   1.榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块;

   2.排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨;

   3.取炖锅烧开适量水,将榴莲瓤放入,待水烧开将排骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮一会即可。

小贴士

   我用了一颗榴莲的分量。