当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花

凉拌西兰花

健康功效

西兰花:养肝

食材用料

西兰花 300克相克食物大蒜 3瓣相克食物
小米椒 3个油 适量
盐 适量胡椒粉 少许
生抽 适量白糖 适量相克食物
鸡精 适量芝麻油 适量
啤酒 一勺

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

1.西兰花切成小朵,洗干净后放淡盐水里浸泡一下。

凉拌西兰花的做法图解2

2.锅中水烧开,放少许盐和几滴油。

凉拌西兰花的做法图解3

3.放入西兰花焯烫至断生。

凉拌西兰花的做法图解4

4.捞出后放凉白开水里浸泡。

凉拌西兰花的做法图解5

5.控干水分后放入碗里备用。

凉拌西兰花的做法图解6

6.蒜拍扁切碎,小米椒切碎。

凉拌西兰花的做法图解7

7.锅中放油,放入大蒜未和小米椒爆香。

凉拌西兰花的做法图解8

8.然后放白糖,盐,胡椒粉,生抽,啤酒下去,把香味全部炒出来。

凉拌西兰花的做法图解9

9.关火后放一点鸡精拌匀。

凉拌西兰花的做法图解10

10.把炒好的料汁倒进西兰花里面,再淋一小勺芝麻油拌匀。

凉拌西兰花的做法图解11

11.然后盛盘。