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蛋挞的做法

蛋挞是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享蛋挞做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的蛋挞香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

蛋挞食材介绍

蛋挞皮(8个) 生鸡蛋黄(3个) 奶油(100ml)

蛋挞的做法步骤:

1.食材称重

蛋挞的做法

2.白糖放入牛奶中,小火加热使白糖溶化,然后晾凉(不要煮开)

蛋挞的做法

3.鸡蛋黄倒入淡奶油中搅拌均匀

蛋挞的做法

4.将晾凉的牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀

蛋挞的做法

5.过一遍筛

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6.准备八个蛋挞皮(超市有售)

蛋挞的做法

7.将牛奶蛋液倒入蛋挞皮里,九分满即可

蛋挞的做法

8.进烤箱烤制,200度,双面烤25分钟即可

蛋挞的做法

9.香喷喷的蛋挞烤好了

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10.但他要趁热吃

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