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意大利面的做法

意大利面的做法

喜欢吃意大利面的朋友,其实可以在家自己动手做意大利面,因为意大利面的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的意大利面比起来,自己做的意大利面又健康,吃起来更放心。

意大利面食材介绍

主料:

意大利空心面(200g) 瘦肉(适量) 木耳(少许) 青椒(少许)

辅料:

油(适量) 意大利面酱(5勺)

意大利面的做法步骤:

1.水烧开,放入意大利空心面煮10分钟。

意大利面的做法

2.煮面的同时,瘦肉切条形,加入少许盐、酱油、生粉拌匀备用。

意大利面的做法

3.再把木耳切段,青椒切块备用。

意大利面的做法

4.煮好后把意大利空心面沥干水分。

意大利面的做法

5.另外起锅烧热,将瘦肉倒进,小火稍微煸炒后出锅装碗里备用。

意大利面的做法

6.用锅中剩下的油,继续小火翻炒青椒木耳一会。

意大利面的做法

7.再倒进瘦肉一起翻炒一下。

意大利面的做法

8.加入5勺意大利面酱稍微翻炒。

意大利面的做法

9.最后倒入意大利空心面一起翻炒片刻即可。

意大利面的做法

10.完成了。

意大利面的做法

1小贴士:

意大利空心面沥干水分时切记不要过冷水,自然沥干就好。