喜欢做简单的面包
也许是我好懒惰的原因，我不经常研究过于复杂的烘焙，那些复杂的东东在过于闲散时会偶尔而为之，多数时我还是会选择比较简单的做法，给家人当早餐或给朋友分享。
这款面包也是选用了最常用的面包馅料，在磅蛋糕模具里做的。磅蛋糕过于油腻和硬邦邦的口感，让我对她的热情实在是不能持久。模具买了不能浪费呀，要多用才能体现喜爱的价值啊，所以我就做面包啦~~
面包用的菠萝包的方子，最近用了一款奶油面包的方子，虽然同是直接法，但后者的成品口感超软，以后我再发吧。
面包：高粉150克、奶粉15克、盐1/4小勺、细砂糖30克、蛋液15克、酵母4克、牛奶70克、黄油15克。
馅料：奶酪片、海苔肉松。表面：刷蛋液、撒黑芝麻。
海苔肉松奶酪芝麻包的做法
1、后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至1-3倍大小。
2、将发好的面团排气，分成2等份滚成椭圆形，松弛15分钟。
3、将一份面团按平，擀成长方形，摆上2片奶酪片。
4、撒上海苔肉松，上下捏合，滚成圆柱形。
5、收口朝下放置，模具不必涂油撒粉。
6、于温暖湿润出进行二发至2倍大小。
7、在发好的面包上刷蛋液、撒黑芝麻。
8、烤箱预热180℃，中层15-18分钟即可。
关键词:肉松肉松食谱奶酪
奶酪牛奶和酸奶营养P
与牛奶相比，相同量的奶酪，营养成分都比牛奶要高得多；而和酸奶相比，奶酪浓度更高。奶酪需要通过发酵来完成，乳酸菌含量很高，有益于增强人体抵抗力，促进代谢，增强活力。不过奶酪的黄油含量在80%以上，饱和脂肪