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可口馄饨的简易做法

食材清单

猪肉 200克

虾皮 100克

馄饨皮 适量

盐 适量

鸡精 少许

适量

麻油 适量

末 少许

小技巧

1、馄饨的馅料可以随自己爱好搭配,样式也可以凭自己喜欢的包法包制。 2、吃不完的馄饨可以放进冰箱保存大约可以存放3-4天时间。

馄饨的做法步骤

馄饨步骤图1

1将猪肉末放在碗中,加入料酒,姜末,葱花,盐,鸡精用筷子搅拌均匀,腌制5-6分钟。

馄饨步骤图2

2取一张光滑的馄饨皮放在手心,取一勺肉末放在馄饨皮的一角,将馄饨皮沿边卷起,卷至最角落,接着将两边多余的部分包在一起即可。

馄饨步骤图3

3将锅放在火上,倒入水直至锅的一半位置,用大火将其烧开直至沸腾后,将包好的馄饨逐个放入其中,接着倒入一定量的凉水直至沸腾即可关火,将馄饨捞出后放入碗中,倒入一碗汤。

馄饨步骤图4

4接着在馄饨中加入盐,鸡精,葱花,麻油,虾皮,搅拌均匀即可准备食用。

营养密语

馄饨主要由馄饨皮和馄饨陷构成,其中含有蛋白质和氨基酸的含量,其中馄饨有着开胃的效果,香味诱人,味道独特给孩童食用实在是再适合不过了,还能帮助孩童在补充营养的同时,起到安神定惊的效果,对于老年朋友也是比较适合食用的。也能适合的补充相应的铁元素,帮助人体更好的吸收营养。