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给你带来不一样的牛奶曲奇饼干

食材清单

黄油 160克

面粉 200克

牛奶 40克

盐 2克

小技巧

将黄油放入微波炉中叮一下,可以让黄油更好地融化开来,能够和其他食材更好地混合在一起,让制作出来的牛奶曲奇饼干更加细腻香酥哦。

牛奶曲奇饼干的做法步骤

1首先将准备好的黄油放在碗中,放入微波炉中叮一下,再取出倒入准备好的不锈钢盆中,再用打蛋器不停地进行打发,直到黄油变得细腻为止就好。

2在碗中加入牛奶和白糖,隔水进行加热,再用筷子不停地进行搅拌开来,直到白糖完全融化好后,再分成多次加入到方才打发好的黄油中,继续搅拌起来让黄油和白糖完全地混合在一起。

3在盆中加入过滤好的面粉,用刮刀不停地搅拌均匀,再放入裱花袋中,在铺了油纸的烤盘上挤出饼干的形状,放入烤箱预热160度,烘烤25分钟左右,即可取出食用好吃的牛奶曲奇饼干啦。

变化365

饼干的风味口感有许多,就像是《抹茶奶油曲奇饼干》、《蔓越莓奶油曲奇饼干》、《巧克力曲奇饼干》、《葱香奶油曲奇饼干》等大家可以试着做下尝一下哦。【做菜网】