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鸡翅包虾的做法视频

创意美味鸡翅包虾怎么做?

鸡翅包虾的材料:鸡翅中500g,青豆80g,虾200g,油,黄酒30g,盐5g,鲜酱油30g,生10g,葱姜蒜粉5g,香辣粉3g,糖桂花1汤匙,蚝油1汤匙

鸡翅包虾仁的做法

1.鸡翅膀洗净,先用剪刀把鸡翅膀一头的筋剪断,再慢慢的往下推至脱骨,再把脱骨的3分之二剪去,要留约一厘米的骨头在内至全部弄好怎么做好吃

2.准备虾仁和青豆,虾仁用刀开背后挑出虾线,洗净后控水,青豆冷水下锅煮至熟软后捞起

3.用料理机将青豆搅拌成泥状

4.虾肉放到碗里里面加入10g黄酒,2g盐,5g生姜拌匀静置1小时,

5.鸡翅膀放到碗里加入盐,鲜酱油,葱姜蒜粉,黄酒,香辣粉,生姜拌匀静置1小时

6.腌好后将虾肉和青豆泥混合均匀,再塞入鸡翅膀内

7.1汤匙糖桂花和1汤匙蚝油混合均匀

8.空气炸锅200度预热5分钟后取出刷上食用油,把鸡翅加入,不要叠起,分2次烹饪先调10分钟,之后取出翻面刷上混合好的桂花酱再5分钟再翻面刷上酱2分钟即可