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吃牛排对身体有哪些好处

1、益气养胃:牛排是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛排可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。寒冬食牛排有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

2、促进康复:牛排特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血、修复组织、促进伤口愈合。

3、减肥:因为牛排的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛排不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。

4、延缓衰老:牛排中含有的锌是一种有助于合成蛋白质,能促进肌肉生长的抗氧化剂,牛排中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有防病作用,能够延缓衰老。