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如何炖排骨汤才好喝

1、食材:排骨若干、毛笋、竹笋若干,姜片、辣椒等若干。

2、将食材放入锅中,大火炖一个小时即可,锅中要加入充足的水量。

3、待水烧沸后用小火慢炖,时间大概为一小时四十分钟。

4、可在锅中加入枸杞、薏仁等中药材,不要放味精。