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如何做海带好吃

1、食材准备:干海带,香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。

2、干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发,勤换水。

3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。

5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。