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菜干瘦肉汤怎么做好吃

1、白菜干用水冲洗一下后,用清水泡软。

2、瘦肉切大块,再准备两颗蜜枣。

3、把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。

4、把泡软的白菜干放入砂锅内,加入清水。

5、放入蜜枣,再把瘦肉也放入锅内。

6、开大火,锅开后,先煲5分钟,然后转小火煲60分钟。

7、食用前放入适量的盐调味。