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千岛湖大闸蟹什么时候好吃(千岛湖大闸蟹几月份最好吃)

1、千岛湖大闸蟹8-11月份最肥最好吃,像阳澄湖大闸蟹一般在10月中旬最肥最好吃,此时不仅蟹黄丰满,肉也比较多。

2、过了这段时间,母蟹就会产卵和准备过冬,因此肉质会慢慢减少,且蟹黄也会因繁殖产卵而逐渐减少,口感也不行,因此想吃大闸蟹的在8-11月吃为宜。