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如何做猪肉好吃不用烤箱(怎样做猪肉好吃不用烤箱)

1、材料:猪里脊肉300克。 调味料:李锦记叉烧酱1+1/2大匙、老抽1小匙、黑胡椒、柠檬汁各适量。

2、猪里脊肉切大片放大碗内,依次加入叉烧酱、老抽、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟待用。

3、开中火,煎锅内倒底油,油热后放腌好的猪肉,快速用铲子划散,转大火翻炒;待炒制肉的水分挥发,转中小火,慢慢炒,炒的干干的,表面变焦黄即可出锅。