当前位置:做菜网 健康问答内容页

粳米和籼米的区别是什么

粳米[粳米是大米的一种,常见的主食。]和籼米[大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米;籼糯米和粳糯米等六类。]的区别[区别,拼音为qūbié,别是指两个或两个以上的事物间的不同。]是什么?

我这个人对事物的区分[区分,指分开来两个不同的事物。]并不是很敏感,特别是同一种东西的不同种类,最近老听到朋友在讨论粳米和籼米,这两种[生活的尺寸就是欢喜与忧愁之间的拿捏与平衡。]米有什么区别呢?对人们的身体有什么功效?

粳米和籼米的区别是什么

问题解答:

粳米和籼米和米的两个品种他们有很多方面的不同,首先在外型上两者就很容易区分,粳米一般来说师团圆形[当一条线段绕着它的一个端点在平面内旋转一周时,它的另一个端点的轨迹叫做圆。]的,而籼米却是长圆形或者是细长型,不仅仅是外形两种米在口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]上也有很大的区别粳米适合[合适,适用 ,适当,切当 ,精当 ,相当,适宜,合宜, 得宜,正好, 确切,贴切,妥帖 ,熨帖 ,平妥对头 ,对路,得体,对劲 ,方便,适度,适量 ,适中 ,恰宜, 当适, 有分寸 ,恰如其分,恰到好处 ,适可而止, 宜于,当令,恰好,老少皆宜,例如找个工作适合我,这件事情适合你来做。]做稀饭,因为粳米的粘性非常难得好,煮出来的粥黏黏懦懦的很好喝,籼米相对来说就没有这个特点了,他比较适合做干饭,另外籼米口感劲道受到很多年轻人[名词,指青年人。]的喜爱。