西兰花[西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。]的好处[【词目】好处【拼音】hǎo chu【含义】(1) 对人或事物有利的因素。]有哪些[哪些 解释： 1.]，怎么[释义词目：怎么 拼音注释：zěn me 基本解释1.]做比较好吃[好吃，汉语的形容词。]
我姑姑今天来我们家的时候买了点西兰花，说吃了对身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]有很多好处，请问西兰花吃了对身体有哪些好处，怎么做比较好吃？
梅念睿的回答：
西兰花是一种绿色蔬菜[绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。]，它里面含有很丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，比如说维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A和维生素D。可是说算是蔬菜里面的佼佼者[佼佼者是一个汉语词汇，读音为jiǎo jiǎo zhě，指美好、突出的人物。]。维生素A可以让你皮肤保持滑润，对你的眼睛也有很多好处，而维生素D可以促进钙的吸收。
但是，西兰花有很多做法。怎么做味道更可口却也是一种学问，在我看来，西兰花煮熟用调料调制好作为凉菜却也是一道美味的菜。会增加人们的食欲。