蒜蓉[蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎，然后用色拉油小火炒熟。]辣椒酱[辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。]怎么做好吃又有营养？
我是北方人，所以一日三餐[一日三餐，指一日内的三餐，古代朝食称饔，请人用餐称飨，晚饭称飧。]少不了[词语信息少不了词语解释(1).不可缺少。]白馒头[白馒头。]，平时家里都会做大酱吃。这几天我特别想吃蒜蓉辣椒酱，但是不会做，不知道怎么做又好吃又有营养？
魏涵晴的回答：
蒜蓉辣椒酱的吃法有很多，比如说可以用来吃拌饭，捞面条，也可以用来当调料。但是不论是什么饮食，特别是比较辛辣[辛辣是一个汉语词汇，读音为xīn là，是一种味道。]的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]尽量少吃，太过辛辣的食物容易引起上火，严重的时候还会**胃肠道[《胃肠道》是2009年广东教育出版社出版的图书，作者是汪建平、许月梅。]，导致消化不良[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]等。生活中饮食上还是最好多吃清淡的利于消化的食物，比如说新鲜的水果和蔬菜等，肉类可以多吃瘦肉、动物内脏等，这些食物中的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和蛋白质含量比较丰富。