- 用料
- 牛肉1500g
- 油适量
- 盐适量
- 豆瓣酱适量
- 酱油适量
- 大葱适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 炖牛肉的做法步骤
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1.准备葱姜蒜大料
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2.准备牛肉，并洗干净
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3.锅烧热，倒油，放葱姜蒜大料炒出香味
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4.放豆瓣酱煸炒
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5.放牛肉、酱油、盐煸炒
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6.加适量的开水
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7.倒入电高压锅内桶中
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8.按下牛羊肉建即可
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9.炖好喽
- 小贴士
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1.水的多少因人而异，多加点可做牛肉面
2.炖好后，不要急着开盖，多焖会儿肉更烂