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吉利鳕鱼排

  用料

  鳕鱼片2片

  鸡蛋2个

  面粉适量

  面包糠适量

  盐适量

  胡椒粉适量

  鸡精适量

  葱适量

  适量

  料酒适量

  吉利鳕鱼排的做法步骤

  1.鳕鱼片用葱、姜、盐、胡椒粉、料酒腌渍20分钟

  2.先沾一层面粉,再沾鸡蛋液,最后沾面包糠

  3.下温油中炸至金黄色

  4.OK

  小贴士

  鳕鱼为原料,运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽,富含可溶性钙,具有极高的生物安全性,极易被人体吸收。