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三瓜瑶柱羹的做法

三瓜瑶柱羹的做法

食材介绍

瑶柱15克 冬瓜100克 西瓜白100克 南瓜100克 葱1根 3片 水适量  盐少许 湿淀粉适量

三瓜瑶柱的做法步骤:

三瓜瑶柱羹的做法步骤:1

1.用料:瑶柱15克,冬瓜100克,西瓜白100克,南瓜100克,葱1根,姜3片,水适量,盐少许,湿淀粉适量

 

三瓜瑶柱羹的做法步骤:2

2.瑶柱洗净,用清水浸泡至软。

 

三瓜瑶柱羹的做法步骤:3

3.撕碎,备用。

 

三瓜瑶柱羹的做法步骤:4

4.三瓜去皮切粒,葱洗净切葱花,备用。

 

三瓜瑶柱羹的做法步骤:5

5.将姜片与瑶柱倒入锅中,加水煮沸15分钟。

 

三瓜瑶柱羹的做法步骤:6

6.加入三瓜粒,煮熟。

 

三瓜瑶柱羹的做法步骤:7

7.一边搅拌一边倒入湿淀粉。

 

三瓜瑶柱羹的做法步骤:8

8.再次煮沸数分钟,离火。

 

三瓜瑶柱羹的做法步骤:9

9.倒入碗中,撒葱花,调味食用。