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牛油果有什么食用禁忌呢

1、牛油果不能和西瓜、冷饮、油性食物一起吃。

2、不能与西瓜一起吃:牛油果中的脂肪酸含量是水果里最多的,它有25%左右的油脂,西瓜属于凉性的水果,能滑肠促进消化,如果同时食用,会导致肠胃不适,出现腹泻等症状。

3、不能与冷饮一起吃:牛油果中的脂肪酸含量高,不易被消化吸收,油脂要在适当的温度下才可以被人体吸收,而喝了冷饮后会导致胃肠道温度降低,影响牛油果中油脂的吸收,从而导致肠胃不适,甚至出现腹痛、腹泻等症状。

4、不能与油性食物一起吃:牛油果中脂肪酸含量高,这些脂肪酸需要胃肠上的脂质蛋白进行吸收,要是食用的食物油性太多,会影响牛油果的不饱和脂肪酸的吸收,降低营养价值。

5、牛油果含有维生素、蛋白质、脂肪酸、钠、钾等,可以直接生吃,具有良好的抗氧化作用,女性适量食用,有很好的美容效果,还可以改善糖尿病的症状。