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毛木耳产地介绍

1、毛木耳的产地分布还是十分广泛的,野生的一般生长在有常年落叶的腐殖土的树林中,有名的毛木耳就是鲁西的微山湖周边有自然生长的鲁西毛木耳。其他的产地还有包括像福建、河南、浙江等地区,但以东北最多。在北方生长的毛木耳吃起来都是相对比较好的,整个口感也比较爽滑。

2、毛木耳的外形与黑木耳差不多,需要仔细来区分。一般来说,黑木耳背面绒毛细腻,呈灰白色,毛木耳背后绒毛多且长;黑木耳个头小、耳片薄,而毛木耳个头大、耳片厚。