有人将铝锅[一种轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的锅。]用来贮存面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]，但不多久，铝锅的表面就会产牛白色斑点，斑点脱落后，又变成一个个麻坑[。 ...]，甚至穿孔。这是因为面粉的主要成分为淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]和蛋白质，淀粉吸水发酵后产生有机酸[有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。]。铝制品[铝制品是采用铝合金为主要原料加工而成的生活用品、工业用品的统称。]在有机酸水、碳酸气[碳酸气发现方法1755年，杰出的气体化学家、英国爱丁堡大学教授布拉克（J．Black，1728～1799），采用严格定量的方法发现，石灰石煅烧后其重量减少了44％，他认为这是由于某种气体放出的结果。]的侵蚀下，把表现保护膜[保护膜按照用途可以分为数码产品保护膜，汽车保护膜，家用保护膜，食品保鲜保护膜等。]一**铝[**铝（aluminium oxide），化学式Al2O3。]破坏掉，继而使其锈蚀。所以别把暂时未用的面粉存放在铝制品中。
