喜欢吃肉的朋友[朋友，是人际关系中甚为重要的**对象。]们自然是忘不了香辣[香辣是因为辣椒过油后产生的.化学原理暂时不明.请后来者解释,找不到图谢谢....]鸡翅[鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。]的味道，因为鸡翅烧出来的味道能够散发出诱人的香味，再加上辣的**，喜欢吃辣的朋友们对这款菜肯定没有抵抗力。有些人每次出去吃饭必点这道菜[道菜以大蔸菜为原料，采用传统工艺与微波杀菌，真空密封包装制作。]。其实要制作香辣鸡翅也不是一件容易的事情，虽然看似很简单，但是要烧出很好吃[好吃，汉语的形容词。]的味道，还是需要下一番功夫的。
有些喜欢这道菜的朋友就想知道这道菜要怎么烧才能那么好吃呢?下面就要为大家介绍介绍这道菜的做法了。大家都知道，鸡翅的肉虽然少，但是肉质很细滑，很有弹性，经常吃鸡翅还能有助于美容哦。一起来看看美味的香辣鸡翅是怎么炖的吧。
将鸡全翅和鸡翅中清洗干净，放入盘中。
调入六月鲜酱油。
调入黄飞红香脆椒、盐、料酒、葱段和姜片将鸡全翅鸡翅中腌制一个小时。
将腌好的鸡全翅和鸡翅中放入蒸屉，水开后，大火蒸15分钟，挑出黄飞红香脆椒、姜片和葱段。
平底锅[平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。]倒入少量油，将鸡全翅和鸡翅中放入锅内，煎至两面金黄。
出锅装盘，摆出造型，鸡全翅和鸡翅中上撒点白芝麻[白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。]即可。
注意事项：
鸡翅腌制时间要长一些，这样会很入味。
鸡翅不要蒸的太烂了，后边还有煎的步骤。
煎鸡翅时少放油，鸡翅本身含不少油。
上面就是香辣鸡翅的烹制方法，看过的朋友是不是已经掌握了呢。其实厨艺并非一朝一夕就能练好的，需要长时间的经验的积累。所以有些朋友在第一次[《第一次》是张国荣演唱的一首歌曲，所属专辑《为你钟情》。]尝试过后觉得不好吃就不再尝试了，其实应该要多加练习就能够烧出一手好菜了。如果第一次做的不成功也不要灰心，没有人生下来就会烧很多美食的。