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熟栗子如何做好吃(熟栗子怎么做好吃)

1、主料:菜鸡1只,板栗400g,蒜瓣10颗,生姜适量,红辣椒适量。辅料:油2大勺,啤酒2罐,酱油1大勺,鸡精适量,盐适量,香料适量。

2、将鸡处理好,洗净沥干水分。

3、炒熟的板栗剥出栗子仁。

4、锅里加油烧热,放入姜片里面。

5、接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒。

6、炒到鸡块水分干一点,表面焦黄色。

7、加入啤酒里面。

8、接着加入香料里面,盖上盖子焖煮。

9、煮至10几分钟后,加入板栗,大蒜,红辣椒里面。

10、再倒入酱油,鸡精,盐里面,然后盖上盖子继续焖煮。

11、直到水分收干了,就可以关火出锅了。