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凉拌鸡蛋做法(在家里怎么做凉拌鸡蛋)

1、食材:鸡蛋两个,酱油一勺,香油几滴。

2、先将生鸡蛋冲洗干净,放锅里煮熟或者蒸熟。

3、将熟了的鸡蛋捞出,放凉水里拔一下。

4、剥去鸡蛋壳。

5、往碗里倒上味极鲜、醋和香油,调好汁。

6、用刀按照自己喜欢的方式,将鸡蛋切块或者切片或者其它花样。

7、将调好的料汁淋上去,就可以开吃啦。