当前位置:做菜网 饮食常识内容页

水母可以吃吗

水母是海洋里面的一种生活,平时在海洋馆[海洋馆,又称海洋世界,神秘奇特的海洋世界包含诸如白鲸馆、鲨鱼馆、珊瑚礁鱼类馆、海底观光隧道等许多景观。]或者是电影里面都能够看到,水母的外观是非常美丽的,很多人觉得海洋里面的好多生物都是可以食用的,那么水母作为海洋生物[海洋生物是指海洋里的各种生物,包括海洋动物、海洋植物、微生物及病毒等,其中海洋动物包括无脊椎动物和脊椎动物。]的一种它可不可以食用呢,是不是[词语解释   是不是(shì bú shì)   1表询问,征求意见。]也和其它的海洋生物一样具有很高的营养价值呢?

水母可以吃吗

在餐桌上基本上[基本上,词语,读作“jī běn shànɡ”,指主要地,大体上。]是不会看到水母的,可见水母被食用的可能性不太大,这主要是因为水母里面绝大部分是由水组成的,即使放上餐桌,吃到的也是水份。

水母是一种低等的腔肠动物[后生动物,是有腔肠的动物类群所成的一门。],在分类学上隶属于腔肠动物门、钵水母纲。水母身体的主要成分是水,因此,没有任何食用价值。 但是,水母家族中的海月水母[海月水母,Aurelia aurita (Linnaeus, 1758),是羊须水母科海月水母属下的一种水母。]和海蜇是可以吃的。 海蜇[皮做凉菜好吃,用黄瓜丝和蒜泥加醋盐,味精,白糖鲜甜口味。海蜇头[海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。]用老醋或者白菜心[白菜心,又名白菜苔,是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用。]拌着吃味道可嘉海蜇头口感发脆 购买海蜇头一定要、看海蜇头是不是很硬以免商家欺骗你,硬的海蜇头是上等货一般在30-60元之内,软的在35元以下。

海月水母和海蜇的吃法:⒈凉拌海蜇:取海蜇皮[海蜇皮是海蜇的制成品。],放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。其特点是:佐餐酒肴,清凉可口。

水母它的食用价值不是很高,基本上水母就是用来观赏的,如果想要尝一下水母的味道的话,水母里面的海月水母可以被做成一道美味的佳肴。水母的组成成分主要是水,离开了水之后它就会非常容易变得干瘪,非常的难看。