当前位置:做菜网 饮食常识内容页

猫肉的功效

说到猫很多人都不陌生,而且猫也是很多家庭都有的宠物,的确养猫不仅能帮我们抓老鼠还能给家里增添很多生气,可是你知道吗?猫肉[猫肉,中药名。]也是能食用的,而且猫肉自古以来都是具有独特疗效的一种食材,那么猫肉的功效都有哪些呢?对此很多人应该都不了解吧。

猫肉的功效

说到吃猫肉很多人都会觉得特别残忍,的确在我国吃猫肉只是部分地区的现象,其实在古方中医[中医(Traditional Chinese Medicine),一般指以中国汉族劳动人民创造的传统医学为主的医学,所以也称汉医。]专业人士[专业人士,指具备专业技能,并依赖此类技能为生的职业人士。]介绍:猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风[疏风,治法之一。]通络、软坚散结[软坚散结是治疗学术语,指用软坚药物治疗浊痰瘀血等结聚有形病证的方法,软坚药物味多咸。]的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。

古方中医食疗[食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。]专业人士表示食用猫肉还应注意以下相关事项:

1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核[淋巴结核,中医称之为瘰疬【luǒlì】,是体现于肌表的毒块组织,是由肝肺两方面的痰毒热毒凝聚所成。]破溃、血小板[血小板是从骨髓成熟的巨核细胞胞浆解脱落下来的小块胞质。]减少性紫癜者食,最好在中医师[官方: 历代王朝都有设置,唯名称、体制及官品各异,但都为治疗、管理医事所设。]的指导下服用。

2.猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。

猫肉的食疗方法是什么?古方中医专业人士指出:猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。猫肉的食疗方法如下:

①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。

②治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。

古方中医专业人士提醒:猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。

看了本文的介绍大家对猫肉的功效应该都有所了解了吧,要提醒大家是猫肉助湿发毒,所以有湿毒和慢性湿疹这种皮肤疾病的人最好不好吃猫肉,而且会伤胎,所以广大女性在孕期还是不要吃猫肉。