当前位置:做菜网 饮食常识内容页

总是喝酒会得脂肪肝吗

  我们大家都知道喝酒对人的身体有很大的害处,尤其是经常酗酒的人。经常酗酒的人不仅容易出现酒精中毒,而且还容易出现脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]肝。脂肪肝一旦出现就会给患者带来各种危害。

总是喝酒会得脂肪肝吗

  酒精是导致肝脏[肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面起着去**、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。]损伤的一个重大因素,因为酒精在进入人体后基本是在肝脏进行分解。而酒精对肝细胞[肝脏是由肝细胞组成,肝细胞极小,肉眼看不到,必须通过显微镜才能看到。]的毒性会让肝细胞分解代谢脂肪酸[脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有**性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。],引起[基本解释1. [set off]∶起身各稍自引起更衣2. [give rise to;lead to;cause;make]∶某种事物使另一事物出现引起好感...]肝脂肪沉积,进而引起脂肪肝。喝得越多,脂肪肝就越多,酒精在引起脂肪肝的同时,还会诱发肝纤维化[有两种意思。],引起肝硬化[肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。]。如果每天饮酒80克,连续5年以上,脂肪肝的危险性就会增高,就会引起的肝纤维化和肝硬化。

  引起脂肪肝的原因有哪些?

  一、营养不良[营养不良是一个描述健康状况的用语,由不适当或不足饮食所造成。]。肥胖的人容易患脂肪肝,消瘦的人也会伴有脂肪肝。这是因为消瘦的人一般是伴随有营养不良,身体内缺乏一些维生素和蛋白质,容易引起营养缺乏呢脂肪肝。如果一个人患有慢性肠道疾病、长期厌食、节食或者吸收不良等原因,就会造成低蛋白血症,缺乏胆碱、氨基酸或亲脂性物质。在这种情况下大量脂肪酸从脂肪组织释放到肝脏,导致脂肪堆积在肝脏、脂肪肝中。

  二、营养过剩[生命处于一种动态平衡的状态,物极必反。]。长期摄入很多的动物高脂肪、还有植物油以及大量的蛋白质会让身体出现营养过剩,从而转化为脂肪储存,导致肥胖、高脂血症和脂肪肝。

  三、药物性肝损害。药物引发的肝损害在脂肪肝患者中占了百分之十。如一些糖皮质激素药物、一些抗肿瘤药物以及一些降脂药[降脂药是指降低血脂水平的药物。]物,都是会压制脂肪酸的**功能,容易引发脂蛋白合成的混乱,使脂肪堆积在肝脏引发脂肪肝。

  四、减肥过度。有些人为了减肥可以节食或者不吃饭,想要通过这种方式来消耗体内的脂肪。由于过度的减肥会让体内脂肪段时间在消耗过度,就会产生很多自由基[自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]。而为了缓解这些自由基,肝内具有抗**和解毒功效的谷胱甘肽[谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成。]消耗过多,这样也会损伤肝脏,同样容易导致患脂肪肝。

  温馨提示,引起脂肪肝的原因有很多,不过大多都是跟日常有很大关系。因此,在生活中要多加注意这些,尤其是喝酒,经常酗酒的人要注意,最好控制酒的摄入量,降低脂肪的出现几率。