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焖冬瓜如何做好吃(焖冬瓜怎么做好吃)

1、用料:蒜头,蚝油,冬瓜,盐,洋葱。

2、锅内放油先爆蒜。

3、倒入冬瓜,翻炒,加入蚝油,翻炒。

4、加水,放点盐,盖上锅盖将冬瓜焖软。

5、冬瓜软后,快要收汁时加些水淀粉。

6、上碟,撒上葱花即可。