当前位置:做菜网 健康问答内容页

怎么煮紫薯营养价值最高?

怎么煮紫薯[紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。]营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]最高[最高:表示高度已达极限。]?

我比较喜欢紫薯,因为不像一般的红薯来说味道好,并且[并且,指表示两个动作同时或先后进行。]对身体也有很大的好处。但是怎么煮紫薯营养价值最高呢,求解答?

怎么煮紫薯营养价值最高?

唐灵夜的回答:

最简单的方法就是把买来的紫薯洗干净之后,放水锅里。锅里加入水,水要[《说唐》中人物,一个庄院的员外。]过高于紫薯一般40分钟就好了。开锅[我们常说的“开锅”有两个意思,通常是指烧开水时水开了。]就可以吃了。还是比较方便的。还有一种就是把紫薯放在做饭的笼上蒸,饭熟了紫薯也好了。当然[当然是现代词,是一个专有名词,指的是应当这样;表示肯定,强调合于事理或情理,没有疑问。]这些都是根据自己[自己的释义是自身、本身,出自于《南史·隐逸传下·陶弘景》:“初,弘景母梦青龙无尾,自己升天。]的口感[在烹饪学中,口感是指食物在人们口腔内,由触觉和咀嚼而产生的直接感受,是独立于味觉之外的另一种体验。]来,我个人非常喜欢第一种吃起来的口感好并且也不感觉噎得慌。先了解好自己的口感然后再开始做。当然了这个也要根据自己家人的要求来,要不做出来很浪费粮食呢。