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酸奶不成功的补救方法

1、准备酸奶专用菌粉或者原味酸奶(含有活性菌)。

2、将菌粉或原味酸奶(含有活性菌)加入牛奶中。酸奶通常是1:2或1:3;菌粉通常是1包粉,800-1000ML牛奶。

3、进行充分搅拌,不要留块状,重新放到酸奶机中进行制作,时间可以适当调长,成功率比较高。