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家常炒面的做法

家常炒面是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说家常炒面的做法步骤,看看家常炒面怎么做既美味又好吃。

家常炒面食材介绍

手擀面或切面(300克左右) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量) 鸡精(适量)

家常炒面的做法步骤:

1.准备好面条鸡蛋

家常炒面的做法

2.胡萝卜洋葱火腿切丝,小葱切葱花。(喜欢吃辣可以切些辣椒丝)

家常炒面的做法

3.锅中烧开水,把面条煮熟捞出过凉水沥干水分。

家常炒面的做法

4.另起锅倒适量油烧热后放入洋葱、火腿和胡萝卜小火炒出香味。。

家常炒面的做法

5.放入面条一起炒匀。

家常炒面的做法

6.调入适量的生抽和老抽。

家常炒面的做法

7.改大火快速翻炒均匀。

家常炒面的做法

8.调入适量的盐和鸡精炒匀。

家常炒面的做法

9.撒入葱花关火即可。

家常炒面的做法

10.用平底锅煎好鸡蛋,放到炒面上一起食用更营养。

家常炒面的做法

11.成品图。

家常炒面的做法