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西蓝花拌银耳的做法

西蓝花拌银耳是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说西蓝花拌银耳的做法步骤,看看西蓝花拌银耳怎么做既美味又好吃。

西蓝花拌银耳食材介绍

西蓝花(一颗) 银耳(干)(10克) 蘑菇精(适量) 盐(适量) 味极鲜(一汤匙)

西蓝花拌银耳的做法步骤:

1.准备食材:西蓝花掰小朵用盐水浸泡,银耳泡发后撕成小朵,胡萝卜切片,蒜切成末

西蓝花拌银耳的做法

2.锅里水烧开,放入银耳焯熟

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3.胡萝卜也焯熟

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4.最后放入西蓝花焯熟,捞出,控水,放在大碗里

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5.取一碗,放入糖、盐、蘑菇精、味极鲜及,拌匀

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6.锅里放适量油,放入蒜末小火煸炒

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7.蒜末呈金黄色时浇在料汁里(我还放了个干红辣椒

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8.将搅匀的料汁浇在西蓝花上

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9.拌匀即可

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10.装盘,开吃!

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11.成品图

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