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白葡萄酒黑椒脆蔬青口

【做菜网】白葡萄酒黑椒脆蔬青口

原料

青口8只,黑椒3g,牛油14g,黑椒、红萝卜、洋葱各50g。

调料

白葡萄酒50g,咖啡奶50g。

做法

1.用咖啡奶、牛油、黑椒、红萝卜和洋葱煮一个白汁。

2.用白汁煮本地青口,轻微煮至青口微微开口即可。