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翡翠凤尾虾

【做菜网】翡翠凤尾虾

原料

丝瓜300克,斑节虾8只。

调料

金银蒜蓉酱100克,蒸煎豉油20克。

做法

1.丝瓜切段捏半空心;节虾去壳留尾,轻拍。

2.先将胜瓜放底味蒸至六成熟,再将斑节虾放面上,放上金银蒜茸蒸熟后,淋少许蒸煮豉油即可。