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自制琥珀核桃仁的做法

自制琥珀核桃仁

自制琥珀核桃仁

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

核桃仁 150克冰糖 50克相克食物
熟白芝麻 10克花生油 少许

自制琥珀核桃仁的做法

自制琥珀核桃仁的做法图解1

1.准备好食材

自制琥珀核桃仁的做法图解2

2.烤箱提前预热5分钟,150度,中层,上下火,把核桃仁放入烤8分钟,拿出来放凉

自制琥珀核桃仁的做法图解3

3.小火,热锅凉油,放入冰糖,熬制糖色

自制琥珀核桃仁的做法图解4

4.用勺子不停地搅拌,冰糖融化,成褐色

自制琥珀核桃仁的做法图解5

5.放入核桃仁,快速翻拌,使核桃仁均匀的裹上糖浆

自制琥珀核桃仁的做法图解6

6.快速离火,倒入碗里,撒上白芝麻