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凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝

收藏 7155246浏览 / 47765收藏作者:涛哥的菜

健康功效

香菜:养肝
红椒:温中

食材用料

去皮的土豆 300克香菜 10克相克食物
红椒 10克 盐 10克
味精 10克相克食物白糖 5克相克食物
白醋 10克相克食物香油 5克

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

1.将土豆顺刀切成片,然后顶刀切细丝,切好后放入清水中浸泡备用

凉拌土豆丝的做法图解2

2.香菜切段,红椒切丝

凉拌土豆丝的做法图解3

3.锅中加入清水500克,大火烧开,下入切好的土豆丝,焯至一分钟,倒入漏勺,放入凉水中过凉,沥水备用

凉拌土豆丝的做法图解4

4.把沥干水的土豆丝放入碗中,依次放入准备好的盐、味精、白糖、白醋、香油,用筷子拌匀

凉拌土豆丝的做法图解5

5.放入切好的红椒丝,香菜