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鸡蛋炒虾仁的做法

鸡蛋炒虾仁

鸡蛋炒虾仁

健康功效

鸡蛋:护眼明目
青椒:下气
红椒:温中

食材用料

鸡蛋 两个相克食物虾仁 100克相克食物
青椒 半个相克食物红椒 半个
葱 少许相克食物姜 少许相克食物
蒜 两瓣相克食物食用油 适量
盐 少许 鸡精 少许
白胡椒粉 少许料酒 少许
生抽 一汤匙

鸡蛋炒虾仁的做法

鸡蛋炒虾仁的做法图解1

1.将虾仁去下线,洗干净备用。

鸡蛋炒虾仁的做法图解2

2.将鸡蛋打散备用。

鸡蛋炒虾仁的做法图解3

3.将青椒和红椒切成片,葱姜蒜切成末。

鸡蛋炒虾仁的做法图解4

4.开大火将锅烧热,放入油,油五成热时倒入打散的鸡蛋,将鸡蛋炒成块后盛出来。

鸡蛋炒虾仁的做法图解5

5.炒好的鸡蛋。

鸡蛋炒虾仁的做法图解6

6.锅中再放油,油五成热后放入葱姜蒜炝锅炒出香味。

鸡蛋炒虾仁的做法图解7

7.放入虾仁,滴几滴料酒,放入白胡椒粉,将虾仁炒变色。

鸡蛋炒虾仁的做法图解8

8.放入青椒和红椒,倒入炒好的鸡蛋,放入盐,生抽继续翻炒,将辣椒炒至五成熟。

鸡蛋炒虾仁的做法图解9

9.最后放入鸡精提味,这道菜就做好了。

鸡蛋炒虾仁的做法图解10

10.成品图