家常葱花饼的做法步骤

本文目录

1、家常葱花饼食材明细

2、家常葱花饼做法步骤

食材明细

主料

• 面粉 适量
• 葱花 适量
• 油 适量

辅料

• 盐 适量
• 五香粉 适量

• 五香 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

家常葱花饼的做法步骤

• 1面粉加酵母水醒发
• 2葱切碎
• 3面团醒发两倍大揉匀柔光
• 4擀成薄片，越薄越好
• 5刷上油
• 6撒上少许五香粉，盐适量，最后满满的撒上葱花
• 7从两头卷起，中间一压，擀成圆饼
• 8电饼铛倒少许油，烙至两面焦黄

小窍门

简单易学，擀面皮越薄越好，层数越多
刷油最好是葱油，这样更香