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玉米莲藕排骨汤

各位炖排骨一般都是用什么食材搭配的呢,想必海带玉米冬瓜都是常见的搭配,那么这里我们就给大家带来玉米莲藕排骨汤,味道清香,骨汤清淡不油腻。

玉米莲藕排骨汤

玉米莲藕排骨汤

玉米莲藕排骨汤

食材准备

排骨适量,莲藕,玉米,胡萝卜块适量。

方法步骤

1、锅烧开水,放入洗净的排骨,汆水,捞出洗净待用;

2、排骨,玉米去皮洗净砌块,胡萝卜切块,压花;

3、锅中倒入适量水,放入排骨,藕,玉米,料酒,小火炖;

4、熟烂后加盐,放入胡萝卜花,慢炖10分钟即可。

糯玉米莲藕排骨汤

玉米莲藕排骨汤

食材准备

莲藕,排骨适量,糯玉米1根,葱姜适量,

方法步骤

1、糯玉米切成小段,莲藕切块,葱切段,姜切片;

2、排骨放入锅中,加水煮开,焯水后捞出洗净;

3、砂锅中放入适量清水,放入排骨,葱姜,加入少许料酒;

4、煮开后转为小火半小时,放入玉米,莲藕煲煮1小时;

5、然后去掉葱姜,加盐调味即可。

山药玉米莲藕排骨汤

玉米莲藕排骨汤

食材准备

排骨1根,山药半斤,莲藕半斤,甜玉米适量,姜片清水适量。

方法步骤

1、排骨斩件,放入水中煮开,去掉浮沫,水后洗净待用;

2、山药去皮后切块,莲藕去皮切段洗净,玉米切段,姜切片;

3、砂锅中放入排骨,清水和姜片,大火煮开;

4、然后放入山药,莲藕和玉米,烧开后小火煲煮2小时,加盐调味即可。

玉米莲藕排骨汤的营养价值

玉米莲藕排骨汤

玉米维生素高,纤维素丰富,吃它能够减肥,抗癌,降血压血脂,还能够增强记忆力,抗衰老,能够明目,促进胃肠蠕动。莲藕热量低,能够改善肠胃,预防贫血,强化胃粘膜的作用。