当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

怎么做青椒火腿鸡蛋饼好吃?

今天美食菜谱网给各位分享西红柿辣椒鸡蛋饼的做法大全经验,其中也会对怎么做青椒火腿鸡蛋饼好吃?(鸡蛋火腿饼怎么做好吃又简单)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

怎么做青椒火腿鸡蛋饼好吃?

所需食材:鸡蛋、青辣椒、葱花等。制作步骤1、 首先向碗中打入四个鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散,在筷子不停地搅动下,鸡蛋清与鸡蛋黄快速融合在一起,迅速转换成了鸡蛋液。2、 青辣椒一把洗净,切成辣椒圈,再斩成辣椒碎,辣椒要剁得碎一些,这样辣椒的清香就能够完全释放出来,也就更易入味。3、 将青辣椒碎放入鸡蛋液中,再加入一些葱花、少许食用盐,搅拌均匀。放葱花的鸡蛋饼香味更浓。4、 起锅倒入少许油,用热油划下锅,使锅的内表面都沾满油,一会儿煎鸡蛋饼的时候就不容易糊锅了。把青辣椒鸡蛋液倒入锅中,一定要小火慢慢的煎,轻轻晃动一下油锅,把鸡蛋液晃动均匀,看着蛋液慢慢受热凝固。5、 翻动炒锅,将鸡蛋液翻面,再将另一面煎熟,从锅边淋入少许的油,继续晃动油锅。这样的鸡蛋饼更加蓬松。6、 煎好后再继续翻一面,继续晃动炒锅,直到鸡蛋饼两面金黄,晃动时颤颤巍巍又富有弹性时,即可出锅。

怎么做青椒火腿鸡蛋饼好吃?

西红柿有什么经典的做法?

醋熘莲花白【材料】莲花白(即卷心菜)200克,糖10克,醋10克,盐、香油、酱油、花生油、味精、水淀粉各适量,干辣椒、花椒各少许。【操作】1.将酱油、味精、糖、醋、白汤、水淀粉放在碗内,拌和成调料,备用。2.莲花白去除老叶和菜根,切成块,用刀将叶茎拍松,否则与叶子熟不到一起,会出现夹生菜。然后用盐均匀拌和,腌渍10分钟左右,再用清水洗净,沥干水。干辣椒切段,去籽。3.炒锅置旺火上,加入花生油烧热,先投入花椒炸至发黑,捞出花椒不用,再投入干辣椒段炸黄,随即入卷心菜,迅速翻炒,炒至稍呈柔软时,倒入调料,再翻炒一下,烧上香油起锅装盘即成。【功效】莲花白又名甘蓝、卷心菜、洋白菜、圆白菜。其营养丰富,而且有些营养素的含量特别大。如维生素C的含量为黄瓜的10倍,西红柿的5倍,而且在适度加热时,其所含维生素不但不会遭到破坏而减少,反而还会增加,这是与一般蔬菜的不同之处;所含钙质是黄瓜的3倍,是西红柿的10倍。一般青菜里比较缺乏的脂肪、蛋白质、糖类等,它含量却较多。莲花白营养如此丰富和全面,老年人应多吃此菜。此外,莲花白还有抗癌、降低胆固醇、消炎、减肥、防止血管硬化等作用,更适合老年人食用。此菜略带麻辣味,香脆酸甜,开胃,增进食欲。双菇竹荪汤【材料】水发竹荪50克,水发香菇50克,蘑菇50克,时令绿叶菜50克,味精2克,姜末10克,香油5克,西红柿50克,精盐4克,花生油25克,高汤适量。【操作】1.竹荪修去两头,洗净,切成长方块;西红柿洗净,去皮切片;蘑菇、香菇分别去杂洗净切片;绿叶菜洗净切段。2.炒锅下花生油烧至五成热,加入香菇、蘑菇、竹荪高汤、西红柿,烧沸后,再加精盐、味精、姜末,待汤汁沸后投入绿叶菜略烧一下,淋上香油,出锅装入大汤碗即成。【功效】竹荪清嫩鲜美,含有碳水化合物、粗蛋白质、粗脂肪等成分。有降低血压及血液中胆固醇的作用,可有效地减少肠壁脂肪,防止肥胖。我国称竹荪为“山珍之王”。竹荪配以香菇、蘑菇,味鲜,汤宽,可吃菜喝汤,淡而不薄,浓而不腻,常可作为冠心病、高血压、高胆固醇、动脉硬化、癌症以及体虚老人、气血不足的体弱者的营养保健菜肴。拌三片【材料】马铃薯100克,黄瓜100克,西红柿150克,味精、精盐、醋、香油各适量。【操作】1.把马铃薯洗净,上笼蒸熟,取出切成片;将黄瓜洗净,切成菱形片。将西红柿洗净,用开水烫一下,剥去皮,去籽切成片;将三片放盘中码好。2.将醋、香油、味精、精盐同放一小碗中,搅拌均匀,倒在三片盘中即成。调料配好后,要待将食用时倒入三片上,浇早了会影响菜的质量。【功效】马铃薯即土豆,营养丰富,被称为“蔬菜之王”,因其含热量低,纤维素含量高,所以土豆是减肥的上好食品。黄瓜中含有丙醇二酸,为减肥物质,可抑制碳水化合物转为脂肪,其减肥效果甚佳。此菜马铃薯熟烂,黄瓜脆嫩,西红柿软鲜,是肥胖者的最佳食品。

鸡蛋饼鸡蛋饼怎么做好吃

早餐鸡蛋饼怎么做才好吃?首先面糊的比例要好,将中筋面粉还有两个鸡蛋与各种材料混合,加入清水,起锅摊,即可。

青椒鸡蛋饼的做法步骤图,青椒鸡蛋饼怎么做好吃

碗中打几个鸡蛋,把青椒切碎,放入鸡蛋中,再加点盐和葱花,搅拌均匀,再放入锅中煎熟即可。

青椒蛋饼的做法步骤图,青椒蛋饼怎么做好吃

辣椒饼怎么做好吃

下饭神器

尖椒饼子的家常做法大全怎么做好吃视频

食材主料鸡蛋3个青椒1个辅料植物油适量精盐1/2小勺步骤1.鸡蛋3个。2.青椒去籽洗净,切成粒。3.青椒放入盘中装好,鸡蛋打散。4.鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。5.锅内放油,晃动锅子让油涂满锅底,稍热转最小火倒入鸡蛋液,轻轻晃动锅子,把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲,不然就散了。6.翻转一面,继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固,出锅

青椒鸡蛋饼的做法步骤图,青椒鸡蛋饼怎么做好吃

碗中打几个鸡蛋,把青椒切碎,放入鸡蛋中,再加点盐和葱花,搅拌均匀,再放入锅中煎熟即可。

青椒鸡蛋饼的做法步骤图,青椒鸡蛋饼怎么做好吃

碗中打几个鸡蛋,把青椒切碎,放入鸡蛋中,再加点盐和葱花,搅拌均匀,再放入锅中煎熟即可。