当前位置:做菜网 精选菜谱内容页

鸡蛋怎样做好吃

今天美食菜谱网给各位分享冰冻鸡蛋做法经验,其中也会对鸡蛋怎样做好吃(西红柿炒鸡蛋怎样做好吃)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

鸡蛋怎样做好吃

一起解锁鸡蛋新吃法,你绝对没见过的鸡蛋做法,收藏一起学习哦!

鸡蛋怎样做好吃

鸡蛋真的怎么做都好吃!N种鸡蛋料理的做法,你知道哪几个?

鸡蛋应该是中国每个家庭里面都有的一种食材,价格低廉但是却具有很丰富的营养价值,最最关键的是简单的鸡蛋却又很多种做法。第一种:水煮蛋水煮蛋应该是鸡蛋最简单的做法,不要任何的技术含量。鸡蛋跟冷水一起下锅,沸腾后七八分钟就可以了。不过这里有一个小技巧就是在鸡蛋快熟时在锅里轻轻把表皮敲破,然后煮熟捞出后把鸡蛋立马放入冷水中,这样操作后鸡蛋壳会非常的好剥。这样一个简单的水煮蛋,配上一杯热牛奶,简单又健康的早餐就做好了。第二种:荷包蛋荷包蛋也非常的简单,热锅凉油,待油热后打入鸡蛋,注意不要翻动,等鸡蛋边微微焦黄后翻面。如果喜欢口感好一点的只煎一边就好了,不过这种最好用无菌蛋。这样做出来的荷包蛋不需要加任何其他的调料,就很美味了,可以夹在面包中间吃,还可以配面条配粥都是非常好的。第四种:鸡蛋饼鸡蛋是早餐神器,还可以用来做鸡蛋饼。做法也是非常的简单,准备300g面粉,加少量的食用盐,再加入210ml热水,五六十摄氏度的水就可以,边倒边搅拌,这个温度烙出来的饼会比较有劲道。搅拌至棉絮状后加入10ml的食用油,揉成面团。面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。每个小剂子揉圆后按压成1厘米左右的面片,表面刷上一层食用油,上面再盖上一片面片按压紧实。发酵20分钟后的面片用擀面杖擀成薄饼状,电饼铛提前预热,不用加油,烙至两面鼓泡就可以了,烙好的面皮从中间撕开,变成两张薄薄的面皮。最后准备5颗鸡蛋,打入碗中并放入少量小葱,加适量食用盐,搅散搅均匀。热锅凉油,倒入少量鸡蛋液,稍微定型后盖上一张已好的面皮,烙上略微30S就好了。这样简单的一个鸡蛋饼就完成了。除了上述说到的,鸡蛋还能做成鸡蛋羹,还可以用来做蛋糕,蛋包饭等等很多种料理。

鸡蛋吃法大全

一、水煮蛋先来一道最简单的水煮蛋吧,不费时,不费事,水煮蛋也是最能保存鸡蛋营养的。1、准备一口装有清水的锅,鸡蛋洗净放进去2、放炉子上,开火,煮10分钟左右就好了。二、茶叶蛋很多人都说茶叶蛋不健康,其实只要不放太久,不会对身体不好的。1、准备鸡蛋4个,老抽、八角、茶叶、姜、葱各20g,盐10g。2、鸡蛋清水洗净,锅中加水,放入葱、姜、鸡蛋、八角。3、再放入茶叶、盐,倒入老抽调色,大火烧开后小火煮熟即可。三、牛奶炒蛋一道网红鸡蛋做法,材料十分简单,准备牛奶60克,鸡蛋3个,盐适量就可以了。1、鸡蛋打碗里搅匀,再倒入约30克的牛奶,不停地打,一直到均匀为止2、准备不粘锅,倒入剩余牛奶,小火加热,然后倒入搅好的鸡蛋,再用铲子慢慢推动。3、随着锅底加热,鸡蛋液慢慢会成大块的模样,看到鸡蛋结块,在小火煎干牛奶,撒点盐即可出锅。四、蛋炒饭这个就不用怎么介绍了吧,很多人不会做饭,但一定会蛋炒饭和番茄炒鸡蛋。蛋炒饭既能作为早饭,也能作为午饭或者晚饭,可谓一饭三用。1、准备米饭、鸡蛋、香葱、火腿、盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉2、香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀。3、将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,再倒入米饭,炒匀即可。五、手抓鸡蛋饼这个就更简单了,分分钟就能搞定,很适合早上想做早饭又怕时间不够的人。1、冷冻手抓饼1张,鸡蛋1个,盐适量。2、准备1张手抓饼,无需解冻,放入锅中慢慢加热,看到饼变色后,就加入一个鸡蛋,不用捣碎,直接加进去。3、然后用铲刀或者筷子直接在饼上划动几下,把蛋黄和蛋清大致搅拌一下,适当撒点盐,看到蛋液不流动了,就翻面,中火继续加热。4、在翻动,看到鸡蛋全熟了即可取出。

鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋最简单又快速的做法有那些

牛奶炖蛋怎么炖才嫩 牛奶炖蛋的做法窍门

冻西红柿炒鸡蛋的做法,冻西红柿炒鸡蛋怎么做好吃,冻

1.取鸡蛋打散

2.冻西红柿去皮切块

3.油锅放油 先把鸡蛋略微炒熟炒散 盛出备用

4.油锅再放油炒西红柿 炒出汤汁 如果想要汤汁多一点再放入一点水即可

5.加入少许酱油

6.加入鸡蛋一起翻炒

7.炖一两分钟就可以出锅了

8.因为是用冻西红柿做的 一炒就化了 所以基本看不到西红柿 我喜欢拌饭吃 就变成西红柿鸡蛋盖饭了

冻虾仁怎么做好吃

主料:冷冻虾仁250g方法/步骤:1.把冷冻虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,沥净水分。2.把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟。3.准备好调料:把蒜切成粒,把姜切成片,辣椒切成段。4.锅中放油小火煸香花椒,再放入辣椒、姜和蒜煸香。5.加入郫县豆瓣酱,继续小火炒出红油。6.改大火,倒入腌渍好的虾仁翻炒至虾仁变白,即可出锅装盘,麻辣Q弹的虾仁很下饭哟!注意事项腌渍虾仁时放少少的盐即可,因为炒制过程中有郫县豆瓣酱的加入。